Магазин "Купить сегодня"

Возможна доставка почтой


Производители

Восточная кухня


В издании собраны разнообразные рецепты азербайджанской кухни салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда, шашлыки, сладости .

Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни 978-5-699-57841-2

Производитель: Эксмо

Цена: 33 руб.

Описание:
В издании собраны разнообразные рецепты азербайджанской кухни салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда, шашлыки, сладости .


Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, пчеловодство, сыроделание выливается в бессметное количество любимых всеми блюд: шашлык, кебаб, долма, чанахи, хаш, бозбаш, пахлава, чак-чак и т.д. Кухни народов Средней Азии диктуются земледельческими оазисами с одной стороны, а с другой стороны - кочевым образом жизни. Супы плотные как каша шурпа , пловы, манты, лагманы, всевозможные мучные изделия потыры, катламы, нони все рецепты представлены в книге В.В.Похлебкина Кухни Закавказья и Средней Азии . Исторические введения, подробные рецепты Грузии, Армении, Азербайджана, Казахстана и Киргизии, а также Узбекистана, Таджикистана и Туркмении разнообразят ваш стол и ваше кулинарное мастерство.

Кухни Закавказья и Средней Азии 978-5-699-51757-2

Производитель: Эксмо

Цена: 1061 руб.

Описание:
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, пчеловодство, сыроделание выливается в бессметное количество любимых всеми блюд: шашлык, кебаб, долма, чанахи, хаш, бозбаш, пахлава, чак-чак и т.д. Кухни народов Средней Азии диктуются земледельческими оазисами с одной стороны, а с другой стороны - кочевым образом жизни. Супы плотные как каша шурпа , пловы, манты, лагманы, всевозможные мучные изделия потыры, катламы, нони все рецепты представлены в книге В.В.Похлебкина Кухни Закавказья и Средней Азии . Исторические введения, подробные рецепты Грузии, Армении, Азербайджана, Казахстана и Киргизии, а также Узбекистана, Таджикистана и Туркмении разнообразят ваш стол и ваше кулинарное мастерство.


Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращается в роскошное пиршество и может длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа, приготовив которые, вы непременно удивите своих гостей.

Шашлыки. Пловы. Чебуреки 978-5-699-49768-3

Производитель: Эксмо

Цена: 49 руб.

Описание:
Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращается в роскошное пиршество и может длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа, приготовив которые, вы непременно удивите своих гостей.


Грузинская кухня одна из самых ярких и самобытных. Еда здесь скорее ритуал, чем необходимость, недаром ходят легенды о грузинских застольях, которые поражают своей красочностью и великолепием.

Грузинская кухня 978-5-699-41038-5

Производитель: Эксмо

Цена: 53 руб.

Описание:
Грузинская кухня одна из самых ярких и самобытных. Еда здесь скорее ритуал, чем необходимость, недаром ходят легенды о грузинских застольях, которые поражают своей красочностью и великолепием.


С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическом вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!

Шашлык, гриль, BBQ 978-5-699-49207-7

Производитель: Эксмо

Цена: 52 руб.

Описание:
С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическом вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!


Блюда армянской кухни плотно вошли в нашу жизнь: согласитесь, что ни один выезд на природу с друзьями не обходится без шашлыка, а армянский лаваш стал незаменим в приготовлении различных закусок. Но армянская кухня - это не только шашлык, это бесконечное множество вкусных, а самое главное - полезных блюд. Наши друзья - Повар и Поваренок для книги собрали яркие рецепты армянской кухни от салатов до халвы.

Армянская кухня. Многообразие и традиции 978-5-699-37410-6

Производитель: Эксмо

Цена: 53 руб.

Описание:
Блюда армянской кухни плотно вошли в нашу жизнь: согласитесь, что ни один выезд на природу с друзьями не обходится без шашлыка, а армянский лаваш стал незаменим в приготовлении различных закусок. Но армянская кухня - это не только шашлык, это бесконечное множество вкусных, а самое главное - полезных блюд. Наши друзья - Повар и Поваренок для книги собрали яркие рецепты армянской кухни от салатов до халвы.


Новое оформление серии! Полный ребрендинг! Теперь еще больше рецептов на самые актуальные темы.

Еврейская кухня 978-5-699-58846-6

Производитель: Эксмо

Цена: 52 руб.

Описание:
Новое оформление серии! Полный ребрендинг! Теперь еще больше рецептов на самые актуальные темы.


В книге вы найдете много интересных рецептов.

Кус-кус, карри, аджика и другие блюда со специями 978-5-699-51234-8

Производитель: Эксмо

Цена: 33 руб.

Описание:
В книге вы найдете много интересных рецептов.


Чриантели, сациви, мцвади, эларджи уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосие. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка, не только географически, но и эмоционально, она предназначена для неторопливых застолий и задушевных тостов. В третьей книге кулинарного журнала ХлебСоль из серии Добро пожаловать! собраны не только широко известные грузинские хиты, но и малознакомые и при этом невероятно вкусные блюда. За многими стоят любопытные истории, которыми авторы охотно делятся с читателем. Каждый рецепт максимально приближен к нашим реалиям, поэтому готовить по этой книге легко и увлекательно. Рецепты предваряют вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и предисловие ресторатора Марии Цурцумии. Удобный навигатор по рецептам, а также обзоры традиционных соусов, сыров и специй дадут ответы на самые важные кулинарные вопросы. Итак, пурмарили! , что по-грузински означает хлеб-соль , или приятного аппетита! .

Рецепты грузинской кухни, которые вы любите 978-5-699-51794-7

Производитель: Эксмо

Цена: 878 руб.

Описание:
Чриантели, сациви, мцвади, эларджи уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосие. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка, не только географически, но и эмоционально, она предназначена для неторопливых застолий и задушевных тостов. В третьей книге кулинарного журнала ХлебСоль из серии Добро пожаловать! собраны не только широко известные грузинские хиты, но и малознакомые и при этом невероятно вкусные блюда. За многими стоят любопытные истории, которыми авторы охотно делятся с читателем. Каждый рецепт максимально приближен к нашим реалиям, поэтому готовить по этой книге легко и увлекательно. Рецепты предваряют вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и предисловие ресторатора Марии Цурцумии. Удобный навигатор по рецептам, а также обзоры традиционных соусов, сыров и специй дадут ответы на самые важные кулинарные вопросы. Итак, пурмарили! , что по-грузински означает хлеб-соль , или приятного аппетита! .


Серия Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Тажин, харира, кускус и другие блюда марокканской кухни 978-5-699-57433-9

Производитель: Эксмо

Цена: 53 руб.

Описание:
Серия Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!


Самые лучшие, известные и неизвестные блюда собраны под одной обложкой.

Узбекские блюда. Салаты, супы, пловы, десерты 978-5-699-56121-6

Производитель: Эксмо

Цена: 33 руб.

Описание:
Самые лучшие, известные и неизвестные блюда собраны под одной обложкой.


В основе этой книги 85 лучших рецептов из семейной коллекции Анны Мелкумян популярного кулинарного блогера. Аджапсандал, табуле, имам баялды, сути толма и толма с виноградными листьями блюда, вошедшие в книгу, готовятся быстро и просто, при этом они сбалансированы по составу и их одобрит любой диетолог, а продукты для этих блюд можно купить в ближайшем магазине.

Армянская кухня. Рецепты моей мамы 978-5-00057-180-4

Производитель: Манн, Иванов и Фербер

Цена: 1210 руб.

Описание:
В основе этой книги 85 лучших рецептов из семейной коллекции Анны Мелкумян популярного кулинарного блогера. Аджапсандал, табуле, имам баялды, сути толма и толма с виноградными листьями блюда, вошедшие в книгу, готовятся быстро и просто, при этом они сбалансированы по составу и их одобрит любой диетолог, а продукты для этих блюд можно купить в ближайшем магазине.


Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов, а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапшы и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только 978-5-699-72578-6

Производитель: Эксмо

Цена: 750 руб.

Описание:
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов, а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапшы и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!


Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами, которые помогут начинающим освоить все премудрости кулинарии, а опытным познать ее нюансы и тонкости.

Армения 978-5-4346-0088-0

Производитель: Газетный Мир

Цена: 122 руб.

Описание:
Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами, которые помогут начинающим освоить все премудрости кулинарии, а опытным познать ее нюансы и тонкости.


Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами, которые помогут начинающим освоить все премудрости кулинарии, а опытным познать ее нюансы и тонкости.

Индия. Кухни народов мира 978-5-4346-0021-7

Производитель: Газетный Мир

Цена: 157 руб.

Описание:
Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами, которые помогут начинающим освоить все премудрости кулинарии, а опытным познать ее нюансы и тонкости.


Есть на земле места, которые не только остаются в памяти на всю жизнь, но и меняют наше представление о ней. Просто потому, что они проникают в душу и оставляют в ней свой неизгладимый след. Одно из таких мест Армения. Чтобы познать эту страну, недостаточно взгляда на ее изумительные и многообразные природные ландшафты, на шедевры древней архитектуры, многочисленные картинные галереи. Здесь надо побывать на крестьянском рынке, сходить на концерты народной или армянской камерной и симфонической музыки, посидеть в кафе и, самое главное, пообщаться с людьми, живущими на этой древней и такой молодой земле. А еще попробовать Армению на вкус вкус ее неповторимого армянского гостеприимства.

Вкусное путешествие по Армении 978-5-9906627-8-0

Производитель: Флюид

Цена: 1950 руб.

Описание:
Есть на земле места, которые не только остаются в памяти на всю жизнь, но и меняют наше представление о ней. Просто потому, что они проникают в душу и оставляют в ней свой неизгладимый след. Одно из таких мест Армения. Чтобы познать эту страну, недостаточно взгляда на ее изумительные и многообразные природные ландшафты, на шедевры древней архитектуры, многочисленные картинные галереи. Здесь надо побывать на крестьянском рынке, сходить на концерты народной или армянской камерной и симфонической музыки, посидеть в кафе и, самое главное, пообщаться с людьми, живущими на этой древней и такой молодой земле. А еще попробовать Армению на вкус вкус ее неповторимого армянского гостеприимства.


В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи, - названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце. В книге собраны рецепты любимых хитов грузинской кухни, секреты традиционных соусов, сыров и специй и увлекательная информация об обычаях и традициях этой хлебосольной страны.

Грузинская кухняю. Любовь на вкус 978-5-699-91491-3

Производитель: Эксмо

Цена: 563 руб.

Описание:
В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи, - названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце. В книге собраны рецепты любимых хитов грузинской кухни, секреты традиционных соусов, сыров и специй и увлекательная информация об обычаях и традициях этой хлебосольной страны.



Отобрано товаров 17
(c) nzrv.ru